這個食譜是亂兜的，沒想到也讓我兜岀一個樣子了...
低筋麵粉180g、無鹽奶油60g、橄欖油30g、糖60g、蛋2顆、泡打粉2/3匙、核桃70g、香蕉160g
1) 核桃低溫烘烤10~15分鐘放涼、無鹽奶油回溫、香蕉壓成泥、雞蛋打散備用
烤箱180度預熱
2) 奶油以打蛋器打至滑柔、分次加入橄欖油打勻
3) 砂糖分次加入奶油糊拌勻
4) 雞蛋分次加入奶油湖拌勻成淡黃色，再加入香蕉泥拌勻
5) 麵粉+泡打粉過篩加入奶油糊拌切方式輕輕拌勻，不要過度攪拌，只要讓麵糊呈現粗粒狀即可，而後加入2/3量的核桃
6) 麵糊倒入烤模，在桌上輕輕震幾下，讓空氣跑出，再鋪上1/3量的核桃放入烤箱烤50分鐘
這個自然的裂痕讓人很是開心...
食後語：
1) 這個甜度應是剛好，但對烏拉拉來說稍微甜了點，需要搭配茶品嘗
2) 阿雪覺得乾了點，但我覺得濕度還ok
3) 外表的顏色還不夠，但怕再烤下去會太乾，下次應要在40分時將溫度升高把顏色烤出來