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大甲芋頭2顆，削皮後約950g($一斤$40，2顆$95)、冰糖310g($35)、米酒50c.c.、水900c.c.+500c.c.
1) 芋頭放入電鍋蒸6分鐘將外皮蒸熟(避免削時引起皮膚發癢)，待冷卻後去皮削塊
2) 加入900cc水後放入電鍋，外鍋加入1杯水蒸熟，蒸熟後外鍋再加1杯水讓芋頭蒸至軟爛。
3) 水分蒸發太多，烏拉拉補上一碗水，再加入冰糖及米酒，外鍋加入1杯水蒸至入味後，悶15分鐘即可食用
oops...好甜~~是蜜過頭了，即使再補上一碗水還是太甜，但芋頭的鬆綿口感讓烏拉拉很愛!!
食後語：
1) 半夜12:45煮好只能舀一小塊試口味，明天再試吃冰蜜芋頭
2) 這次冰糖抓的量約芋頭總重的30%，看來還是過甜，下回抓20%試試
3) 若不想要飲用太多甜湯，芋頭:水的比例可抓1:1
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第二次試做：
芋頭3顆削完皮總重1950g，水加1500cc，糖300g(糖是水的20%)，麥芽糖2大匙。甜度剛剛好，2種糖混合，糖水喝起來不會膩