大蒜馬鈴薯泥

馬鈴薯3顆(900g，$33)、鮮奶油100ml、蒜頭4瓣、胡椒粉、鹽少許

1) 馬鈴薯切大塊悶熟，蒜頭切泥備用 (烏拉拉沒有蒜泥器，就用手工切成類泥狀)

2)用叉子將馬鈴薯拌成粗泥狀，加入鮮奶油、蒜泥、胡椒粉、鹽拌勻


3) 上菜囉


食後語：
1) 奶油蒜香還OK，可當早餐吃
2) 由於是用手工拌成泥狀，因此口感偏沙、帶點顆粒，吃多有可能會口乾
3)本來是要用果汁機打成泥狀，打到一半傳出焦味，結果把阿雪的果汁機給打壞了....阿雪對不起，我是豬頭~

這種泥狀才是烏拉拉要的夢幻口感~~