調味材：
乳瑪林($75，超商買不到奶油只好用乳瑪林替代)、胡椒粉、鹽
1) 將花椰菜加鹽巴川燙過
2) 起平底鍋加熱，放入蒜末乾煸至香味出來
3) 注意了，接下來烏拉拉完全手忙腳亂.........這一步驟應該是要放入奶油再放麵包粉熱拌，但烏拉拉完全顛倒，先將麵包粉放入熱拌，發現錯誤趕緊將材料倒出來，將奶油放進去再把材料倒進去
4) 加入胡椒跟鹽巴調味
5) 加入花椰菜拌勻即可上桌
上菜囉
食後語：
1) 麵包粉的製法錯誤，以至麵包粉鬆軟，沒有脆度
2) 麵包粉熱拌過久，使之呈現金黃色(色彩應該不能是這種深度)