涼拌杏鮑菇

主食材：杏包菇5條、金針菇2包、火腿片4片、西洋芹1長片
調味材：辣椒1條、蒜4顆、香菜2小根、蔥2根、鹽少許、city coffee糖包1包、烏醋、鰹魚露、

1) 將杏包菇切條，起一鍋水滾後放入薑絲，燙熟撈起放冷
    金針菇同上撈起放冷
2) 將火腿片、西洋芹、蔥切絲；辣椒、蒜、香菜切末
3) 將1, 2放入碗中，加入調味拌勻即可食

食後語：清爽的涼拌菜，讚！味道可再濃一點(烏醋酌量添加)