2016年7月3日 星期日

大師糕點 DESSERTS - 法式磅蛋糕

前幾週入手幾本烘焙書籍,法式磅蛋糕食譜來自『大師糕點 DESSERTS』,由於版權,在此不便註解配方。


200度15分鐘,180度50分鐘
溫度及時間還要再試驗,但普遍來說,味道有獲得稱讚,不愧是大師的高點