烏拉拉喜歡喝虱目魚湯,因此除了泡麵、「什麼都加湯」與燙青菜外,虱目魚湯是烏拉拉「2266食譜」中5根手指頭都可數得出的一道料理。
今天烏拉拉逛家樂福,虱目魚2尾特價$99,心想買個2尾回去是一定要的啦~看著一排排陳列的虱目魚,心想這難倒了烏拉拉,因為每隻虱目魚對烏拉拉來說長的都一樣嘛,難以辨別鮮度。幾分鐘過後,好不容易挑了2尾,等服務人員幫忙去鱗與內臟的同時,旁邊來了位媽媽,動作之俐落讓烏拉拉不由得睜大眼…這媽媽不像烏拉拉這麼遜腳的瞧老半天,直接拿起虱目魚,壓壓魚肚試軟硬,上下折魚尾測硬度,兩三下就挑出了好貨色!
結論:這種挑魚專業度是30單身女無法望及項背滴。嗚~