2016年7月7日 星期四

大師糕點 DESSERTS - 喜樂巧克力蛋糕Delice au chocolat

原食譜220度烘烤20分鐘,烏拉拉第一次製作,質地拿捏不準,以220度烘烤45分鐘,外層過乾,內心濕潤,下次嘗試220度35分鐘看看


雖然同事說口味不錯,但烏拉拉沒怎麼愛這個質地口感。
烤模也是最近新入手,造型看起來就專業了...