小黃瓜西芹汁

小黃瓜4條(一斤$20)、西洋芹一片(一把$55，約10片)、蘋果一顆(4顆$50)、檸檬半顆

這些都是紅蘿蔔蘋果汁的材料，去掉胡蘿蔔，小黃瓜加量就成了小黃瓜西芹汁(小黃瓜可以減量至3條)...
打果汁用西洋芹的味道不會像本土芹菜那樣嗆，較順，也不用辛苦去葉子。

蘋果是果汁界中去除蔬菜生味很重要的材料




完美比例：4根小黃瓜+2片西芹+2塊檸檬冰+蘋果1顆